Kierunek Towaroznawstwo

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2016/2017

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wychowanie fizyczne Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (wychowanie fizyczne): 30 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wychowanie fizyczne: 30	1	Zaliczenie	0	C
Mikroekonomia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	8	Egzamin	1	A
Statystyka Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	A
Chemia organiczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	8	Egzamin	1	B
Metody fizykochemiczne w towaroznawstwie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	4	Zaliczenie	1	B
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	0	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 30	330	30
Suma (Wychowanie fizyczne) Liczba godzin: 30	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 105	105
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 135	135
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Podstawy marketingu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	5	Egzamin	1	A
Analiza instrumentalna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	B
Biochemia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	B
Inżynieria materiałowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	5	Egzamin	1	B
Zarządzanie jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 6.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	6	Egzamin	1	B
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 300 Punkty ECTS: 30	300	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 120	120
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 120	120
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Badania rynkowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	A
Finanse przedsiębiorstw Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	A
Podstawy rachunkowości Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	4	Egzamin	1	A
Analiza sensoryczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	3	Zaliczenie	1	B
Mikrobiologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	3	Zaliczenie	1	B
Towaroznawstwo artykułów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	8	Egzamin	1	B
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 15	1	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 27	330	27
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60
Suma (Wykład) Liczba godzin: 120	120
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 135	135
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Ekologia produktów

Lista przedmiotów specjalnościowych - Ekologia produktów - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Ekonomiczne aspekty produkcji ekologicznej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 3	60	3
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 390 Punkty ECTS: 30	390	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Systemy automatycznej identyfikacji towarów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 3	60	3
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 390 Punkty ECTS: 30	390	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Kształtowanie jakości żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 3	60	3
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 390 Punkty ECTS: 30	390	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Komunikacja marketingowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 3	60	3
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 390 Punkty ECTS: 30	390	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Metody i techniki zarządzania jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 3	60	3
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 390 Punkty ECTS: 30	390	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Makroekonomia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	A
Ekologia przemysłowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	5	Zaliczenie	1	B
Wykłady ogólne do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Ochrona zasobów wodnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie jakością w usługach Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wykład ogólny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Ochrona zasobów wodnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie jakością w usługach Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Ochrona zasobów wodnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Zarządzanie jakością w usługach Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Towaroznawstwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	8	Egzamin	1	B
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 15	1	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 285 Punkty ECTS: 27	285	27
Suma (Wykład) Liczba godzin: 120	120
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 90	90
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Ekologia produktów

Lista przedmiotów specjalnościowych - Ekologia produktów - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Marketing produktów ekologicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	4	Egzamin	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Innowacyjne opakowania produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Produkcja żywności ekologicznej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 45 Punkty ECTS: 5	45	5
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 32	330	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Technika i technologia przechowywania towarów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	4	Egzamin	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Bezpieczeństwo wyrobów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Innowacyjne opakowania produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 45 Punkty ECTS: 5	45	5
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 32	330	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Jakość i bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Egzamin	1	C
Systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15	2	Egzamin	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Metody utrwalania żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Kierunki rozwojowe w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 5	60	5
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 32	345	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Zarządzanie marką Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	4	Egzamin	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Marketing usług Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Public relations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 45 Punkty ECTS: 5	45	5
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 32	330	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład ogólny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Zarządzanie wiedzą Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Certyfikacja, normalizacja oraz ocena zgodności w działalności gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15	2	Egzamin	1	C
Zarządzanie wiedzą Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15	2	Egzamin	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Integracja systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Narzędzia zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Audyt zintegrowanego systemu zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 75 Punkty ECTS: 7	75	7
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 360 Punkty ECTS: 34	360	34
Suma (Wykład) Liczba godzin: 75	75

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykłady ogólne do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	B
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Wykład ogólny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	B
Wykład ogólny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	B
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	B
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 30	2	Zaliczenie	1	C
Opakowalnictwo i przechowalnictwo Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	4	Egzamin	1	B
Przedmioty humanistyczne Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Socjologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Psychologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Psychologia w zarządzaniu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Filozofia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Etyka gospodarcza Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wykład do wyboru w języku obcym Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	D(B)
Integrated management systems Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Cultural differences in business organizations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Organizational behaviour Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Team management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Environmental management systems Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Process management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Team working improvement and quality management methods Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Praktyka + przygotowanie pracy dyplomowej Dane przedmiotu Zajęcia teoretyczne: 0 godz. Punkty ECTS: 15.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Zajęcia teoretyczne: 0	15	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 195 Punkty ECTS: 28	195	28
Suma (Wykład) Liczba godzin: 135	135
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30
Suma (Zajęcia teoretyczne) Liczba godzin: 0	0

Specjalność: Ekologia produktów

Lista przedmiotów specjalnościowych - Ekologia produktów - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Innowacyjne opakowania produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Produkcja żywności ekologicznej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Ocena cyklu życia (LCA)w projektowaniu produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 4	60	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 255 Punkty ECTS: 32	255	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Bezpieczeństwo wyrobów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Innowacyjne opakowania produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Ocena cyklu życia (LCA)w projektowaniu produktów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 4	60	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 255 Punkty ECTS: 32	255	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Metody utrwalania żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Kierunki rozwojowe w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Surowce żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 45 Punkty ECTS: 4	45	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 240 Punkty ECTS: 32	240	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 30	30
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Marketing usług Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Public relations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Zachowania uczestników rynku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 4	60	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 255 Punkty ECTS: 32	255	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	5	C
Integracja systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Narzędzia zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Audyt zintegrowanego systemu zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
System zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 4	60	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 255 Punkty ECTS: 32	255	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15